L'Azienda Agricola Ruffano è sinonimo di autenticità, tradizione e passione per l'attività vitivinicola. Fondata dalla famiglia Impagliazzo, la cantina si è sempre distinta per la qualità dei propri vini. La storia di Ruffano è radicata in una lunga tradizione vinicola e affonda le proprie radici nella meravigliosa isola di Ischia. Un sorso dei loro vini non è solo un piacere per il palato, ma anche un viaggio sensoriale verso Ischia.
La storia di Ruffano ha inizio con Salvatore Impagliazzo, nato nel 1902 e dedicatosi fin da ragazzo alla cura delle vigne; suo figlio, Vito Nicola Impagliazzo, ha seguito le sue orme diventando un appassionato viticoltore. Un importante passo verso la modernizzazione è stato fatto nel 1960, quando Vito Nicola ha introdotto i primi trattori a motore. La fondazione ufficiale dell'azienda nel 2006 ha segnato l'inizio di un nuovo capitolo, con l'utilizzo in sinergia sia di tecniche tradizionali che moderne, e ciò riflette l'impegno della famiglia nel mantenere Ruffano al passo con i tempi.
La filosofia produttiva dell'Azienda Agricola Ruffano si basa sul rispetto della tradizione e della natura, i suoi vigneti sono situati sui fertili pendii del Monte Epomeo nella valle di Ruffano. L'azienda possiede dieci ettari di terreno coltivati con varietà autoctone come Biancolella, Forastera e Piedirosso. La composizione del suolo è costituita da un mix di argilla e tufo, e questa unita al microclima dell'isola, dona carattere e grande qualità a vini come il "Ruffano Bianco", il "Ruffano Rosso" e il "Passito di Ruffano". I vini di Ruffano sono massime espressioni del terroir di Ischia, inoltre l'azienda sfrutta queste condizioni ideali del terroir per coltivare frutta e olive, con le quali produce deliziose marmellate e un eccellente olio extra vergine d'oliva.
33,33 €/L (0,75 L)
21,33 €/L (0,75 L)