La Cantina Zannini, situata nel suggestivo contesto di Falciano del Massico, rappresenta l'autentica essenza dell'Ager Falernus e la sua storia affonda le radici già nell'epoca dell'antica Roma, con una tradizione vinicola che persiste da secoli.
Fondata nel XIX secolo da Domenico Zannini, la cantina è passata di generazione in generazione fino ad arrivare nelle mani Carlo. I loro vini, soprattutto il Falerno, noto per essere stato il primo vino a ottenere la denominazione DOC, sono profondamente caratterizzati da artigianalità e grande qualità. La riscoperta del Falerno negli anni '90, dovuta alle sue distintive qualità organolettiche, ha riaffermato l'importanza dei vini prodotti da Cantina Zannini.
L'azienda fonde quotidianamente metodi tradizionali con tecnologie innovative per conservare l'unicità dei loro prodotti. Le vigne beneficiano di terreni ricchi di calcare e argilla, che imprimono alle uve un gusto distintivo. La selezione manuale delle uve e l'adozione di serbatoi in acciaio, piuttosto che delle piccole botti, testimoniano l'impegno della cantina nel valorizzare le peculiarità del Primitivo. Cantina Zannini rappresenta quindi una sintesi perfetta tra la cura rispettosa del terreno, la selezione meticolosa delle uve e l'impiego di tecnologie innovative in cantina, creando vini che sono vere e proprie espressioni del terroir.
13,33 €/L (0,75 L)
20,00 €/L (0,75 L)