Situata nel cuore della provincia di Salerno, la cantina Cantine Tempere rappresenta l'essenza del Vin de Garage. I suoi vini su misura, prodotti principalmente da vitigni autoctoni che trovano il loro habitat ideale in queste terre specifiche, sono un emblema della tradizione vinicola salernitana.
Fondata all'inizio del XX secolo dal visionario Filippo Pica, che abilmente ricopriva i ruoli di produttore, enologo e oste, Cantine Tempere ha attraversato il secolo mantenendo intatta la passione per il vino. La famiglia Pica ha preservato e valorizzato questo retaggio, e dopo una significativa ristrutturazione nel 1997, ha consolidato la sua presenza nel panorama vinicolo. Anche se la produzione annuale ammonta a 20.000 bottiglie, ogni varietà viene curata e imbottigliata con la stessa dedizione, riflettendo l'autentico spirito del Vin de Garage.
Grazie alla storica tradizione vinicola radicata nel Parco Nazionale del Cilento, Cantine Tempere è in grado di produrre vini che esprimono con forza e autenticità il carattere del territorio a sud di Salerno.
La famiglia, da generazioni, mantiene vivo l'approccio naturale, ecologico e sostenibile nella coltivazione dei vigneti. Nella cantina, il vino riposa e matura in botti di rovere, affinando con pazienza i suoi distinti profili aromatici. Oltre alla produzione, la cantina si apre al pubblico offrendo degustazioni, tour e momenti di condivisione.
Le vigne più pregiate di Cantine Tempere si estendono su terreni calcarei argillosi e limosi, situati ad altitudini di 600 metri. Questa altitudine, combinata con le marcante escursioni termiche, dona alle uve un carattere speziato unico. Le varietà principali, Fiano e Aglianico, rappresentano il cuore della produzione e incarnano la preziosa eredità vinicola della regione del Cilento e della Campania nel suo complesso.
20,00 €/L (0,75 L)
21,33 €/L (0,75 L)
34,67 €/L (0,75 L)