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Teresa Raiz
Teresa Raiz

Teresa Raiz

La cantina Teresa Raiz incarna una perfetta fusione tra tradizione territoriale e vocazione internazionale, valorizzando una viticoltura sostenibile che onora la natura, la tradizione e l'innovazione. Fondata in onore della nonna della famiglia, Teresa Raiz, l’azienda riflette la passione e l'amore per la terra trasmessi di generazione in generazione.

La storia inizia nel 1971, quando Teresa Raiz fonda l'Azienda Agricola in Friuli, cuore dei migliori vini bianchi d’Italia. La sua dedizione alla terra ha creato un legame profondo che si riflette in ogni bottiglia. Suo nipote, Paolo Giuseppe Tosolini, seguendo le orme della nonna, si laurea in enologia e assume la guida della cantina nel 1972. Dal 2003, anche il figlio Alessandro si unisce all'attività, continuando la tradizione di famiglia con l’obiettivo di produrre vini di altissima qualità. Numerosi riconoscimenti internazionali, come quelli di Mundus Vini e Decanter, sono stati presto conquistati, consolidando la reputazione della cantina.

La tenuta si estende su 20 ettari di terreno collinare ghiaioso, tra le Grave e i Colli Orientali del Friuli, dove vengono coltivati vitigni come Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Friulano, Ribolla Gialla, Merlot, Refosco e Schioppettino. Il Pinot Grigio, fiore all’occhiello della cantina, è un vino bianco strutturato, morbido, dal bouquet ricco e armonioso, perfetto per accompagnare piatti leggeri o come raffinato aperitivo. Nel 1985, la cantina ha introdotto la fermentazione riduttiva, perfezionata nel 2000, per esaltare la freschezza e l'intensità dei sapori, innovazione che ha portato a una maggiore longevità dei vini.

Tra i grandi successi della cantina si distingue anche il Decano Rosso, un vino avvolgente e seducente, premiato per la sua eleganza e ricchezza aromatica, che rappresenta il simbolo della qualità senza compromessi di Teresa Raiz.

Tipi di vino
Bianco, Rosso e Spumante
Uvaggio
Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Friulano, Ribolla Gialla, Merlot, Refosco e Schioppettino
Superficie
11 Ettari
Produzione annuale
80000 Bottiglie
Migliori terreni
Vigneti con ottima esposizione a sud
Suoli
Morenici
Proprietario
Paolo Tosolini
Enologo
Paolo Tosolini