Ca'di Frara, guidata dal giovane enologo Luca Bellani e dal fratello, porta avanti una tradizione vinicola iniziata oltre un secolo fa dal bisnonno. Fondata nei primi anni del XX secolo, l’azienda è oggi rinomata a livello internazionale per la qualità dei suoi vini, come dimostra il prestigioso riconoscimento di “Miglior Pinot Nero del Mondo” al ProWein 1997. Con oltre 100 anni di esperienza alle spalle, Ca'di Frara è sinonimo di vini d’eccellenza.
I 47 ettari di vigneti, immersi tra le colline lombarde, beneficiano di un microclima ideale, con inverni miti ed estati secche, e di un terreno calcareo perfetto per la crescita di vitigni come Pinot Grigio e Riesling. Gli appezzamenti di Oliva Gessi, in particolare, offrono condizioni uniche per produrre vini dalla grande espressività e finezza.
Ogni fase della produzione, dalla coltivazione alla vinificazione, è seguita con passione e dedizione dalla famiglia Bellani. In un perfetto equilibrio tra uomo e natura, la cantina produce vini rossi potenti come il Pinot Nero e la Croatina, ideali per accompagnare piatti di carne, e vini bianchi raffinati come il Pinot Grigio e il Riesling, perfetti con pesce e formaggi. Anche i rosati, con il loro colore brillante e vivace, arricchiscono la selezione, garantendo un'esperienza gustativa indimenticabile.
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La guida Falstaff assegna stelle ai migliori vigneti e produttori di vino, riconoscendo l'impegno e la qualità nel mondo enologico. Questa distinzione è una delle più ambite da cantine e viticoltori, poiché simboleggia eccellenza e riconoscimento internazionale.
Ricevere stelle da Falstaff non solo eleva il profilo di un produttore, ma contribuisce anche ad attirare l'attenzione di appassionati e critici del settore in tutto il mondo.
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La classificazione a stelle del Gambero Rosso è un prestigioso sistema di valutazione per cantine e viticoltori italiani. Ricevere da una a cinque stelle rappresenta un segno di alta qualità e dedizione nella produzione vinicola. Questo riconoscimento mette in evidenza l'eccellenza e la costanza dei produttori nel panorama enologico nazionale e internazionale.