La cantina Contadi Gasparotti incarna l’eccellenza valtellinese, producendo vini esclusivamente da uve dei propri vigneti situati a Tirano. Da generazioni, la famiglia cura con dedizione i suoi 5 ettari di terreni, valorizzando la qualità della materia prima, ispirata dalla cultura vitivinicola francese, per creare vini d’eccezione. Nelle storiche cantine sotto la tenuta di famiglia, le uve vengono vinificate con attenzione e, dal 2009, un audace processo di modernizzazione ha dato vita a un equilibrio unico tra tradizione e innovazione. Oggi, la cantina è un simbolo di eccellenza enologica, dove ogni vino nasce dalla perfetta fusione tra esperienza e visione contemporanea.
L’imponente edificio di 8 metri di profondità accoglie le fasi principali di vinificazione e imbottigliamento, in un ambiente moderno dove l’acciaio domina e rispecchia lo spirito innovativo della cantina. Le cantine storiche, dall’altra parte della strada, maturano i vini in botti di castagno, rovere e piccole barrique, arricchendo ogni bottiglia con raffinati sentori terziari. Un tunnel sotterraneo unisce le due aree, simboleggiando l’armonia tra passato e presente. Fedeli alla sostenibilità, la cantina utilizza materiali riciclabili, impianti meccanizzati e una rigorosa selezione clonale del Nebbiolo, la regina dei vitigni della Valtellina. Il terroir delle pendici alpine del Versante Retico e i suoli rocciosi della Valtellina, a terrazze fino a 700 metri sopra il livello del mare, offrono condizioni ideali per una maturazione lenta e una concentrazione unica di sapori.
I vini Contadi Gasparotti, complessi e raffinati, conquistano gli appassionati e la critica: il prestigioso “Tre Bicchieri” della guida Gambero Rosso è stato assegnato al Contadi Gasparotti Sforzato di Valtellina DOCG 2013, testimonianza di un’eccellenza riconosciuta.
21,33 €/L (0,75 L)
29,33 €/L (0,75 L)