Torchio Vitivinicola Biologica è sinonimo di vini di alta qualità, realizzati con metodi artigianali e un profondo rispetto per la natura. L'azienda, fondata nel 1959 da Renzo Torchio, ha iniziato come allevamento di vacche da latte, per poi trasformarsi, sotto la guida del figlio Giordano, in un punto di riferimento per la viticoltura biologica. Dal 2016, con la piantagione di 6 ettari di vigneti, l'azienda ha consolidato la sua reputazione producendo vini biologici che si distinguono per l'invecchiamento in barrique e anfore, conferendo loro aromi e complessità uniche.
Situata in un paesaggio incantevole vicino al fiume Po, la cantina Torchio Vitivinicola Biologica beneficia di terreni ricchi di terriccio e argilla, ideali per la coltivazione di varietà come Lambrusco Viadanese, Lambrusco Maestri, Malvasia di Candia Aromatica, Sauvignon Nepis, Lambrusco di Sorbara, Ancellotta, Trebbiano di Toscana e Trebbiano di Soave. Questi vigneti, situati su terreni alluvionali storicamente sfruttati fin dal XV secolo, producono uve che rispecchiano la ricchezza del terroir.
L'azienda adotta metodi di coltivazione biologica per proteggere l'ambiente e promuovere la biodiversità. Questo impegno si riflette anche in cantina, dove le uve vengono lavorate con estrema cura per preservare i loro aromi naturali.
Tra i vini di spicco della cantina, il Lambrusco si distingue per la sua freschezza frizzante e i vivaci sapori fruttati, mentre la Malvasia colpisce per la sua ricchezza aromatica. La combinazione di tradizione artigianale e tecnologia moderna permette a Torchio Vitivinicola Biologica di produrre vini che esprimono autenticità, qualità e un profondo legame con il territorio.
Torchio Vitivinicola Biologica non è solo una cantina, ma un'esperienza enologica che celebra la natura, la storia e l'arte del vino biologico, offrendo prodotti che incarnano la passione e la dedizione della famiglia Torchio.
13,13 €/L (0,75 L)
13,13 €/L (0,75 L)
13,13 €/L (0,75 L)
22,00 €/L (0,75 L)
22,00 €/L (0,75 L)