In Piemonte, a Castagnole delle Lanze, l’Azienda Agricola Criolin custodisce da quattro generazioni una storia di famiglia, terra e dedizione. Qui, dove le dolci colline incontrano suoli particolarmente vocati, nasce un progetto che unisce tradizione, amore per la natura e innovazione. Claudio Canavero, insieme a Giovanna, ha raccolto l’eredità del padre, trasformandola in una cantina moderna ma profondamente radicata nei valori contadini, dove la sostenibilità è al centro e la certificazione biologica è già in cantiere.
I vigneti di Criolin, coltivati con metodi naturali e nel rispetto dei ritmi stagionali, danno vita a vini autentici e vegani, capaci di trasmettere tutta la personalità del territorio. Barbera d’Asti, Moscato d’Asti e Ruchè di Castagnole Monferrato prosperano su terreni gessosi, esprimendo al meglio la ricchezza aromatica e la vivacità del Piemonte. L’approccio in vigna e in cantina punta a valorizzare ogni singola varietà, mantenendo intatte freschezza e autenticità, per offrire un’esperienza di degustazione sincera e appagante.
Ogni bottiglia Criolin è un racconto di famiglia che si rinnova vendemmia dopo vendemmia. Chi cerca vini sostenibili, di carattere e profondamente legati al territorio, troverà in Criolin una gemma piemontese capace di emozionare al primo sorso, grazie a un equilibrio perfetto tra anima, tradizione e innovazione.