L'Azienda Agricola Gallo, storica impresa familiare di Montabone attiva da oltre un secolo, è il simbolo di una vinificazione che coniuga tradizione e innovazione. I suoi 15 ettari di vigneti si estendono pittorescamente tra le colline delle Langhe-Roero e Monferrato, una zona riconosciuta come patrimonio UNESCO. Qui, le uve vengono raccolte rigorosamente a mano e lavorate con cura nella cantina storica, dando vita a vini freschi, aromatici ed eleganti che rispecchiano al meglio il terroir unico della regione.
La storia dell'azienda ha inizio nel 1901, quando Bartolomeo Gallo arrivò a Montabone per lavorare nei vigneti del suocero. Da allora, la passione per la viticoltura è stata tramandata di generazione in generazione. Un momento chiave si verifica negli anni '80, quando la famiglia decide di commercializzare i propri vini con il proprio nome, ottenendo ampio successo sul mercato italiano. Oggi, Carlo e Guido Gallo, esponenti della quarta generazione, continuano questa tradizione, portando i vini dell'azienda a essere apprezzati non solo in Italia ma anche in tre continenti.
L'Azienda Agricola Gallo si distingue per una filosofia di sostenibilità e rispetto per le tecniche tradizionali, sia in vigna che in cantina. L'attenzione meticolosa nella gestione delle uve e la lavorazione delicata permettono di preservare l'essenza naturale e il carattere distintivo di ogni vino. In perfetta sintonia con la natura e il terroir unico della zona, l'azienda produce vini di straordinaria qualità e autenticità.
Grazie al microclima particolare di Montabone, sempre ventilato e asciutto, l'Azienda Agricola Gallo riesce a produrre, anno dopo anno, vini ricchi di bouquet, con corpo e struttura, senza mai risultare pesanti. I principali vitigni coltivati, tra cui Barbera, Chardonnay, Pinot Nero e Moscato, prosperano su terreni sabbiosi, garantendo vini che racchiudono l'essenza di un territorio straordinario.