L'Azienda Agricola Gallo si è radicata nella tradizione vinicola da oltre un secolo a Montabone. Situata nelle incantevoli colline delle Langhe-Roero e Monferrato, riconosciute come patrimonio mondiale dall'UNESCO, questa azienda familiare coltiva i suoi 15 ettari di vigneti con dedizione, producendo vini che riflettono la ricchezza e l'eleganza del terroir locale. La raccolta manuale delle uve e l'attenzione meticolosa nella loro lavorazione nell'antica cantina consentono di ottenere vini dal gusto fresco, aromatico ed elegante.
Fondata nel 1901 da Bartolomeo Gallo, l'azienda ha visto la passione per la viticoltura tramandarsi di generazione in generazione, culminando con l'attuale gestione di Carlo e Guido Gallo. Questa continua eredità ha permesso all'azienda di guadagnarsi un posto di rilievo non solo sul mercato italiano ma anche a livello internazionale, con i suoi prodotti apprezzati su tre continenti. L'impegno per la qualità e la tradizione rimane al centro della filosofia dell'azienda, con una forte enfasi sulla sostenibilità e sul rispetto delle tecniche vinicole tradizionali.
I vini dell'Azienda Agricola Gallo sono il risultato di un attento equilibrio tra l'ambiente naturale e l'innovazione tecnica, con un'attenzione particolare alla sostenibilità delle pratiche in vigna e in cantina. Questo approccio garantisce la produzione di vini autentici che esprimono pienamente le caratteristiche uniche della regione. Il microclima di Montabone, caratterizzato da costante ventilazione e assenza di umidità, gioca un ruolo cruciale nella definizione delle qualità distintive dei vini, che si distinguono per il loro ricco bouquet, corpo equilibrato e struttura complessa, pur mantenendo una piacevole leggerezza. Le varietà coltivate, tra cui Barbera, Chardonnay, Pinot Nero e Moscato, beneficiano dei suoli sabbiosi di media tessitura, contribuendo ulteriormente alla qualità eccezionale dei vini prodotti.