Cascina Galarin è un luogo dove la passione per la viticoltura incontra una tradizione secolare e un impegno profondo per l’eccellenza. Qui, ogni vino è un tributo alla tipicità varietale, sinonimo di qualità superiore e sapori inconfondibili. Ma c’è di più: il rispetto per l’ambiente è al centro di ogni scelta, con una produzione esclusivamente biologica che riflette l’amore per la biodiversità piemontese.
Con radici che affondano nel XVII secolo, Cascina Galarin è una cantina intrisa di storia. L’edificio originario fu costruito a mano dagli antenati della famiglia, che decorarono la porta in legno con un raffinato gallo intarsiato, ispirando il logo e il nome “Galarin”, soprannome storico della famiglia. Questa dedizione si è evoluta con Giuseppe Carosso, che ha rivoluzionato l’azienda puntando sull’imbottigliamento dei vini, rispettando il terroir e la diversità varietale.
Tra i gioielli della produzione spiccano due vini iconici: il Monferrato Nebbiolo, che esalta il nobile vitigno piemontese con un carattere deciso, e la Barbera d’Asti Superiore Tinella Vigna Roriasso, proveniente da una parcella storica con viti di oltre 80 anni, simbolo della grandezza del vitigno Barbera. I vigneti si estendono su terreni ricchi di limo, argilla e sabbia, ospitando varietà come Barbera, Nebbiolo, Moscato, Arneis, Pinot Nero e Chardonnay, ognuna valorizzata al meglio.
Ogni vino di Cascina Galarin è un’armonia di sapori intensi e profumi eleganti, creato con una maestria che unisce tradizione e innovazione. Venite a scoprire la cantina e lasciatevi conquistare dalla competenza e dalla passione dei viticoltori, per un’esperienza che celebra la bellezza e l’autenticità del vino biologico.
16,00 €/L (0,75 L)
16,00 €/L (0,75 L)
28,00 €/L (0,75 L)