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Simone Cerruti
Simone Cerruti

Simone Cerruti

La Cantina Simone Cerruti, situata a Castiglione Tinella, nel cuore delle Langhe, patrimonio dell'UNESCO, incarna la tradizione vinicola italiana tramandata da quattro generazioni. Fondata alla fine del XIX secolo, l'azienda è rinomata per la produzione di vini di qualità come il Moscato d'Asti DOCG, il Langhe Nebbiolo e il Langhe Freisa, tutti ottenuti da uve autoctone coltivate secondo il rigoroso approccio della "viticoltura eroica". In questa filosofia, ogni operazione nei vigneti viene eseguita a mano, senza l'uso di diserbanti chimici, dimostrando un impegno verso la sostenibilità e il rispetto per la terra.

Situata su una delle colline più belle e alte del territorio, conosciuta come Vigna Manzotti, la cantina gode di una perfetta esposizione a sud e sud-est, ideale per la coltivazione di uve Moscato, Nebbiolo, Freisa e Cortese. Questa posizione conferisce ai vini un fascino particolare, arricchito dalla cura artigianale e dall'attenzione ai dettagli in ogni fase del processo. La raccolta manuale delle uve e la dedizione al lavoro in vigna garantiscono un prodotto di altissima qualità.

Simone Cerruti è profondamente legato all'idea di unire tradizione e innovazione. L'approccio artigianale viene sostenuto dall'utilizzo di tecnologie moderne in cantina, dove le uve, raccolte con cura, vengono trasformate in vini pregiati. La maturazione avviene in botti di rovere, che donano ai vini aromi complessi e una struttura unica. Particolarmente orgogliosi sono i loro Moscato, vini dall'aroma inconfondibile e dal carattere inimitabile, espressione della passione e della dedizione alla terra.

Ogni bottiglia di Simone Cerruti racconta una storia di autenticità e impegno per la qualità, regalando al palato un'esperienza che riflette il terroir delle Langhe e l'amore per la viticoltura.

Tipi di vino
Bianco, Rosso e Dolce
Uvaggio
Moscato, Nebbiolo, Freisa e Cortese
Superficie
3 Ettari
Produzione annuale
5000 Bottiglie
Migliori terreni
Vigne con ottima esposizione a Sud e Sud Est
Suoli
Marnoso e Argilloso
Proprietario
Simone Cerruti
Enologo
Simone Cerruti
Associati con
Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti