La Cantina Bastiano Ligios è molto più di una semplice azienda vinicola: è un vero e proprio viaggio nei sapori e nella cultura della Sardegna. Situata in un angolo suggestivo della storica zona dell'Anglona, tra Castelsardo e Badesi, offre un’esperienza unica che va oltre la degustazione di vini. Qui, tra visite guidate ai vigneti e alla cantina, gli ospiti possono assaporare i prodotti tipici della Sardegna, immersi in un paesaggio di rara bellezza. E per chi viaggia in camper, una comoda piazzola attrezzata permette di trascorrere una notte proprio di fronte alla cantina, regalando un’esperienza ancora più completa e autentica.
Fondata da Bastiano e Carmela Ligios, la cantina è il frutto di un amore profondo per la terra e per le tradizioni. Nel 2001, i due coniugi decisero di piantare il loro vigneto, che vide la luce nel 2003, con il termine sardo “hamus pastinatu” che celebra questo momento. Provenienti da famiglie di agricoltori della Barbagia, regione montuosa al centro dell’isola, Bastiano e Carmela hanno unito la loro esperienza nell'allevamento e nella produzione casearia con l’eredità vitivinicola della famiglia di Carmela. Oggi, accanto a loro lavorano i figli Mariateresa e Antonio, portando avanti la tradizione di famiglia con passione e competenza.
Il lavoro in cantina segue metodi di coltivazione e vinificazione tradizionali, uniti a una grande dedizione che si riflette in ogni calice. Le vigne si trovano in una posizione privilegiata, vicino al mare, dove il microclima unico, arricchito dalla brezza marina e dai terreni di origine vulcanica e sedimentaria, crea le condizioni perfette per la crescita dei vitigni Vermentino, Cannonau, Cabernet Sauvignon e Syrah. Il risultato sono vini baciati dal sole, che raccontano la storia di una terra antica e fertile, dove ogni sorso racchiude l’essenza della Sardegna.
Maggiori informazioni
La classificazione a stelle del Gambero Rosso è un prestigioso sistema di valutazione per cantine e viticoltori italiani. Ricevere da una a cinque stelle rappresenta un segno di alta qualità e dedizione nella produzione vinicola. Questo riconoscimento mette in evidenza l'eccellenza e la costanza dei produttori nel panorama enologico nazionale e internazionale.