Immersa nei suggestivi paesaggi dell'Anglona, la Cantina Gianluigi Desaddis incarna la fusione perfetta tra tradizione e innovazione. Un'azienda a conduzione familiare che, partendo da un passato agricolo dedicato ai cereali, ha saputo reinventarsi nel mondo della viticoltura, dando nuova vita a un territorio storicamente vocato alla produzione di vino. La svolta avvenne nel 2000, con l'impianto della prima vite, segnando l’inizio di un percorso fatto di passione e ricerca dell’eccellenza.
Su dieci ettari di vigneto, coltivati con metodi tradizionali e moderni come il cordone speronato, il Guyot e l’alberello a piede franco, si sviluppano vitigni autoctoni e internazionali: Cannonau, Vermentino, Bovale, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Il terreno, caratterizzato da trachite rossastra e calcare bianco, insieme all’influenza dei venti dal Golfo dell’Asinara e dalle montagne della Gallura, crea un microclima ideale per ottenere vini dal carattere autentico e distintivo.
L’azienda pone al centro della sua filosofia il rispetto dell’ambiente e la valorizzazione del terroir, investendo in innovazione e ricerca per esprimere al meglio l’identità del vino sardo. In questo contesto, la cantina moderna diventa il luogo in cui si uniscono tradizione e tecnologia per produrre vini che raccontano la storia e le emozioni di questa terra. Inoltre, in qualità di Fattoria Didattica, la Cantina Gianluigi Desaddis ospita convegni e corsi, condividendo il proprio sapere con appassionati e professionisti del settore.
Un sogno di famiglia diventato realtà, una storia di radici profonde e visione innovativa che continua a scrivere nuove pagine nel panorama vinicolo della Sardegna.
19,99 €/L (0,75 L)
21,32 €/L (0,75 L)
32,00 €/L (0,75 L)
32,00 €/L (0,75 L)
21,32 €/L (0,75 L)
40,67 €/L (0,75 L)