Nel cuore pulsante della Sicilia occidentale, nei pressi di Mazara del Vallo, l’Azienda Agricola Foraci nasce dal forte legame dei fratelli Mario, Alessio e Fulvio con la loro terra d’origine. La creazione della cantina rappresenta un ritorno consapevole alle radici, trasformato in un progetto vitivinicolo che unisce tradizione, artigianalità e un impegno profondo per la sostenibilità ambientale.
Giunta alla quarta generazione, la famiglia Foraci coltiva circa 18 ettari di vigneto secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata, con una visione che rispetta la terra, i ritmi della natura e la dignità del lavoro. I filari si estendono tra il livello del mare e i 500 metri di altitudine, su suoli di medio impasto e argillosi, baciati dal sole mediterraneo e rinfrescati da notti ventilate: un habitat ideale per la maturazione di uve intense e vibranti.
La varietà dei vitigni coltivati riflette l’anima della tenuta: alle nobili varietà internazionali come Chardonnay, Merlot, Pinot Grigio e Syrah si affianca il Grillo, autoctono e simbolo della Sicilia più autentica. In cantina, sotto la guida di Alessio Foraci, si lavora con cura artigianale per produrre vini bianchi e rossi che raccontano fedelmente il paesaggio, l’atmosfera e l’identità della famiglia. Ogni bottiglia è una testimonianza di coerenza e rispetto per un territorio ricco di storia e di potenziale.
10,67 €/L (0,75 L)
16,00 €/L (0,75 L)