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Cantine Patria
Cantine Patria

Cantine Patria

Fondata nel 1950, Cantine Patria unisce la maestosità dell'Etna e del cono vulcanico del Monte Mojo alla viticoltura tradizionale e moderna di Solicchiata. I suoi vini, sono prodotti da terroir unici, offrendo un'autentica esperienza della tradizione vinicola dell'Etna.

La cantina è stata fondata a Monreale da Francesco Di Miceli, esperto agronomo ed enologo. Combinando l'eredità della torre di guardia aragonese con una visione lungimirante, Cantine Patria rappresenta oggi un'armoniosa fusione di viticoltura tradizionale e tecnologia moderna.

I vigneti di Cantine Patria sono situati sia nelle zone dell'Etna settentrionale che nei pressi di Corleone, beneficiando di terreni vulcanici ricchi di potassio e ferro, ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni come il Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e il Carricante. Questi terroir unici contribuiscono alla creazione di vini eccezionali, caratterizzati da complessità e profondità.

In vigna, Cantine Patria adotta tecniche sostenibili che rispettano l'ambiente e conservano le risorse naturali. Le viti sono curate con attenzione per produrre uve di alta qualità, riflettendo l'unicità del terroir. Le particolari condizioni microclimatiche dell'Etna esaltano ulteriormente le caratteristiche dei vini.

In cantina, l'azienda utilizza tecnologie all'avanguardia, come fermentazioni a temperatura controllata e serbatoi in acciaio inox e botti di legno, per sviluppare al meglio i sapori e le strutture dei vini. Ogni fase della vinificazione è eseguita con grande cura e precisione per ottenere il massimo da ogni uva.

Tra i vini più importanti di Cantine Patria spiccano l'Etna Rosso, ottenuto dai vitigni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, e l'Etna Bianco, principalmente dal Carricante. Questi vini si distinguono per la loro mineralità, complessità ed eleganza, riflettendo perfettamente il terroir dell'Etna.

Tipi di vino
Rosso, Bianco, Rosato e Spumante
Uvaggio
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Nero d'Avola, Grillo e Catarratto
Migliori terreni
Contrada moganazzi e Contrada Pontale Palino
Suoli
Vulcanici ricchi di potassio e ferro
Enologo
Francesco Di Miceli
Associati con
Pro.vi.di
Sigla OdC
IT-BIO-004.380-0023518.2024.001