Flavia Rebellious Wines è l’essenza della Sicilia più autentica e ribelle: qualità senza compromessi, rispetto per la natura e un profondo legame con la tradizione vinicola dell’isola. La famiglia Rallo coltiva con passione i suoi vigneti a Marsala e sull’Etna, dove vitigni autoctoni come Grillo, Nero d'Avola e Nerello Mascalese si esprimono in tutta la loro unicità.
Le radici di Flavia Rebellious Wines affondano nel 1860, quando il bisnonno Francesco Rallo piantò i primi filari in contrada Baiata a Marsala. Da allora, generazioni di vignaioli hanno affinato la loro arte, tramandando un sapere antico. Oggi, Flavia e Giacomo Rallo, quarta generazione della famiglia, proseguono questa eredità con un obiettivo chiaro: preservare l’essenza del vino attraverso pratiche sostenibili.
I vigneti di Flavia Rebellious Wines si estendono su due territori straordinari. A Marsala, vicino la Riserva dello Stagnone, i terreni sabbiosi e calcarei, baciati dal sole e accarezzati dalla brezza marina, regalano ai vini una raffinata mineralità. Qui prosperano Grillo, Nero d'Avola, Frappato e Zibibbo. Sull’Etna, in una delle zone vitivinicole più affascinanti d’Italia, le viti crescono su suoli lavici ricchi di minerali. Le altitudini tra i 750 e i 900 metri e le forti escursioni termiche donano ai vini una freschezza vibrante e una complessità straordinaria. Carricante, Nerello Mascalese e Catarratto trovano in questo terroir vulcanico la loro espressione più pura.
In cantina, si segue una filosofia naturale e minimale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, nessuna filtrazione e interventi ridotti al minimo. Il risultato? Vini autentici, vivi e profondi, che raccontano la terra siciliana senza artifici. Ogni sorso è un omaggio alla natura e alla cultura dell’isola, un’esperienza sensoriale ribelle e inconfondibile.