Tipologia di vino prodotto
Vino Bianco, Vino Rosso, Vino Spumante, Vino Naturale
Varietá di uva
Nerello Mascalese, Carricante, Nerello Cappuccio, Nero d'Avola, Grillo, Frappato, Perricone, Zibibbo, Catarratto
Superficie
18 Ettari
Produzione annuale
120000 Bottiglie
Tipicità
Nella zona di Marsala usiamo una forma di allevamento delle viti a controspalliera con potatura a Guyot; sull'Etna usiamo una potatura ad alberello appoggiato su tutore in legno
Tipologia di suoli
Marsala: franco argilloso; Etna: sabbioso
Enologo
Flavia Rallo
Sigla OdC
T04Z