Scopri la magia di Tenute dei Ciclopi, un'azienda vinicola situata sul maestoso Vulcano Etna, in Sicilia. Conosciuta per la sua produzione sostenibile, l'azienda si distingue per la coltivazione di vitigni autoctoni che danno vita a vini unici, impregnati della vivacità dei pendii vulcanici. I vini di Tenute dei Ciclopi celebrano l'eccezionale terroir dell'Etna, dove il microclima, la vicinanza al mare e il suolo vulcanico si uniscono per dare vita a prodotti straordinari.
La storia dell'azienda nasce dalla visione di Riccardo Messina, Giacomo Palazzolo e Giordano Lorefice, i tre fondatori che, durante i loro studi, hanno sviluppato una passione ardente per la viticoltura. La loro missione è stata il restauro e la preservazione dei vecchi vigneti nelle zone di Castiglione di Sicilia, Randazzo e Milo. Queste zone sono note per le loro condizioni microclimatiche uniche, che conferiscono ai vini di Tenute dei Ciclopi un gusto inconfondibile.
La cantina coltiva con dedizione vitigni autoctoni come Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante, perfettamente adattati al terroir vulcanico. Elementi come il terreno, caratterizzato da sabbie vulcaniche e le tecnologie moderne per garantire una produzione vinicola sostenibile contribuiscono a produrre vini di alta qualità.
Particolarmente pregiati sono i vigneti di Castiglione di Sicilia e Randazzo, dove alcune viti centenarie vengono coltivate con il tradizionale allevamento ad alberello siciliano. Questo metodo richiede una cura manuale meticolosa e produce vini di qualità ed espressività eccezionali. Scoprire i vini di Tenute dei Ciclopi e lasciati trasportare dalla straordinaria essenza del Monte Etna.