Terresikane

Nonostante l'azienda sia stata fondata nel 2012 dal suo attuale direttore, Francesco Sciacchitano, può vantare una tradizione che si estende ben oltre tale data. Da tre generazioni, la famiglia Sciacchitano opera nel settore vitivinicolo, accumulando una vasta esperienza sulla qualità del vino e sulle dinamiche di mercato. Grazie a questo background, Terresikane ha rapidamente guadagnato una reputazione internazionale per la produzione di vini e prodotti agricoli di altissima qualità. I primi vini dell'azienda hanno immediatamente posizionato Terresikane come un marchio emergente nel settore di fascia alta. Numerosi riconoscimenti ottenuti in rinomate fiere vinicole internazionali, come il Mundus Vini e il Dekanter Asian Wine Award, hanno costantemente attestato la qualità superiore dei suoi prodotti.

Oltre alla ricerca costante della massima qualità, Terresikane si distingue per la sua forte inclinazione all'innovazione e per la competenza enologica del suo team, che la differenzia dalle altre aziende vitivinicole della regione. Solo i migliori esperti del settore sono impiegati e vengono utilizzati esclusivamente concimi organici. Nei vigneti, si adotta una pratica di leggera sfogliatura delle viti dopo la potatura e il diradamento dei grappoli, garantendo così una corretta esposizione al sole per una maturazione uniforme.

I vigneti di Terresikane si trovano nella regione di Butera, nel sud della Sicilia, dove il clima mite e la costante brezza marina offrono condizioni climatiche ideali per la produzione di vini di alta qualità. Il terreno montuoso e ricco di calcare, conferisce alle uve note minerali distintive. Francesco Sciacchitano e il suo team coltivano principalmente varietà di uve autoctone siciliane, come il Nero d'Avola e il Grillo, ma anche vitigni internazionali come il Chardonnay, la Syrah e il Merlot. Sebbene i vini rossi siano considerati il fiore all'occhiello di Terresikane, anche quelli bianchi non mancano di suscitare apprezzamento.