Affacciandosi davanti al cancello della Tenuta Canonica a Cerreto, si apre un panorama mozzafiato sui vigneti e gli oliveti che si estendono nei giochi di luce tipici della Toscana. Questa storica tenuta, protetta da un anfiteatro naturale nella parte meridionale del Chianti Classico, è circondata da un paesaggio che esalta la bellezza e l’autenticità della zona.
La famiglia Rossetti ha preso le redini della Tenuta nel febbraio 2022, portando con sé un team di enologi esperti che hanno saputo preservare le antiche tradizioni vinicole senza rinunciare all’innovazione. La gamma di vini è stata completamente rinnovata, così come le etichette, pensate per rappresentare al meglio l’eccellenza di ogni bottiglia. Con un occhio attento alla qualità e al futuro, la Tenuta Canonica a Cerreto si posiziona oggi tra le realtà più promettenti del panorama vinicolo italiano.
I vigneti della tenuta si estendono su terreni argillosi, ideali per la coltivazione del Sangiovese, sotto un clima favorevole e protetto da una rigogliosa vegetazione. Qui si producono vini straordinari fin dall’anno 1000, dove la tradizione si sposa con la cura dei dettagli.
L’emblema della storia è visibile anche sulle etichette. Il Chianti Classico La Canonica, con il suo rosso rubino intenso, esprime eleganza al naso con note di frutti rossi, neri e spezie dolci. La Riserva, caratterizzata dall’immagine di un cigno, simboleggia bellezza e purezza, qualità che si riflettono nel vino stesso. Infine, il Lady Anna Chianti Classico Gran Selezione è un esempio di perfetta armonia ed eleganza, nato dalle uve Sangiovese e omaggio alla precedente proprietaria.