L’Azienda Agricola La Fonte rappresenta l’eccellenza della produzione vinicola artigianale e sostenibile, radicata nella tradizione ma aperta all'innovazione. Situata a Bevagna, la cantina vanta una storia iniziata agli albori del XX secolo e portata avanti nel 1990 dai fratelli eredi che, con passione e dedizione, hanno trasformato la viticoltura tradizionale in un’azienda familiare moderna e rispettosa dell'ambiente. Dal 2010, con l’arrivo della nuova generazione, La Fonte unisce tecnologia avanzata e metodi artigianali per dare vita a vini di altissima qualità, espressione del territorio e del lavoro in vigna.
Nei loro vigneti, “Il Terrazzo” e “Le Colline”, si adottano pratiche di coltivazione sostenibile e biodinamica, con particolare attenzione alla raccolta manuale delle uve per preservarne l’eccellenza. Le viti vengono curate per ottimizzare sole e ventilazione, garantendo che ogni varietà esprima il meglio del terroir. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio, botti di rovere o barrique, a seconda dello stile del vino, per valorizzare al massimo le caratteristiche organolettiche.
“Il Terrazzo”, con i suoi terreni argillosi e calcarei, è culla del “Fontze Rosso Riserva”, un vino robusto e intenso, ricco di profumi minerali e dal colore profondo. “Le Colline”, su terreni di ardesia e arenaria, dà vita al “Fontze Bianco Superiore”, un vino bianco elegante e fruttato, dal colore paglierino e dagli aromi floreali. Entrambi i vini sono specchio della loro filosofia: esaltare i sapori autentici del territorio, offrendo un’esperienza sensoriale che racchiude l’essenza della viticoltura italiana.