Quando la tradizione vinicola italiana incontra l’innovazione tecnologica, nasce un’esperienza nuova e sorprendente: Frizero, la linea di spumanti analcolici nata dalla storica Cantina Marchesi Fumanelli, nel cuore della Valpolicella Classica. Un progetto giovane, lanciato nel 2023, ma con radici profonde, capace di unire la cultura del vino con la crescente attenzione verso il benessere e uno stile di vita più consapevole.
Frizero è molto più di un semplice spumante senza alcol: è la risposta a chi desidera vivere il piacere del vino senza rinunciare alla qualità. Disponibile nelle versioni Bianco e Rosé, è ottenuto da uve pregiate come Pinot Grigio, Garganega, Corvina e Corvinone, selezionate con cura e vinificate con attenzione. La tecnologia di dealcolazione a membrana, innovativa e delicata, permette di rimuovere completamente l’alcol mantenendo intatti gli aromi e le caratteristiche organolettiche originali del vino.
Frizero Bianco si presenta fresco, elegante e persistente, con note di mela verde, pera e fiori di campo che lo rendono perfetto per chi ama i profumi della frutta a polpa bianca. Frizero Rosé, con il suo raffinato perlage e il luminoso colore rosa, conquista con sentori di fragola, lampone e fiori bianchi, offrendo al palato una piacevole morbidezza.
Questa nuova linea firmata dall’enologo Simone Interdonato è pensata per chi cerca uno stile di consumo moderno, senza rinunciare all’eccellenza enologica. Frizero è un invito a brindare in ogni occasione, con leggerezza e gusto.
