Nella quiete dei Colli Berici, dove il paesaggio collinare si intreccia con la storia e la tradizione, nasce Redalmo, una cantina vinicola che racchiude in sé la dedizione e l'amore per il territorio. La loro missione è chiara e precisa: sostenere il territorio e valorizzare ogni singola zolla di terra attraverso la coltivazione di vigneti di qualità, con un approccio conservativo e a basso impatto ambientale.
Redalmo è il frutto di un incontro speciale, quello tra le tradizioni familiari di Mattia ed Elisa. Mattia ha iniziato il suo viaggio nel mondo del vino seguendo le orme del nonno materno, imparando i segreti della vigna sin da giovane e arricchendo la sua passione con una laurea in scienze agrarie. Elisa, dal canto suo, ha sempre avuto un legame profondo con la natura, maturato tra vigneti, ciliegi e ulivi della sua famiglia. Dopo aver completato gli studi, ha dedicato 17 anni della sua vita al settore vitivinicolo, portando con sé un bagaglio di esperienze e competenze che oggi si riflette nei vini della cantina.
Oggi, Redalmo si estende su circa 11 ettari di vigne situate tra Vicenza e Verona. Qui, i suoli sono ricchi di conglomerati calcarei marnosi e argille rosse, creando un terroir ideale per varietà come Merlot, Marselan e Sauvignon Blanc. Nei vigneti di Brognoligo di Monteforte D’alpone, coltivano con orgoglio la Garganega, un vitigno autoctono che trova la sua massima espressione in queste terre collinari.
Ogni bottiglia di Redalmo è un omaggio al territorio e alla tradizione, un prodotto di qualità che racconta una storia di passione, impegno e rispetto per l'ambiente. Il team è convinto del fatto che solo attraverso la cura e la valorizzazione delle loro terre si possano ottenere vini che esprimano al meglio la loro essenza, regalando a chi li degusta un’esperienza autentica e memorabile.
