La Cantina Zecchinelli è sinonimo di vini biologici di alta qualità, prodotti nel cuore della Valpolicella, un terroir eccezionale per la viticoltura. Caratterizzata da un controllo diretto su tutte le fasi di produzione e di vinificazione, Zecchinelli offre vini che riflettono la tradizione e il terroir del Veneto, distinguendosi per la loro qualità e autenticità.
Fondata generazioni fa, la Cantina Zecchinelli è profondamente radicata nella storia di Verona e della Valpolicella. Fin dall'inizio, la famiglia Zecchinelli ha puntato sulla sostenibilità, producendo oggi esclusivamente vini biologici. Nei vigneti di San Giorgio di Valpolicella, ogni fase della vinificazione è supervisionata con grande cura e rispetto, garantendo vini che incarnano perfettamente la tradizione di questo terroir estremamente vocato per la viticoltura.
La filosofia di Zecchinelli, sia in vigna che in cantina, è incentrata sulla sostenibilità e sulla consapevolezza ambientale. I vigneti, situati sulle colline veronesi della Valpolicella, beneficiano di un clima secco e ventilato, con elevate escursioni termiche e terreni calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni come Corvina, Corvinone, Rondinella, Teroldego e Garganega. Utilizzando solo prodotti naturali, come zolfo e rame per combattere le malattie delle piante, Zecchinelli garantisce che i suoi vini siano privi di residui chimici, rispettando rigorosamente questi principi dal germogliamento alla vendemmia.
In cantina, l'approccio di Zecchinelli è altrettanto attento e meticoloso. Tra i vini di punta spiccano l'Amarone Classico della Valpolicella e il Valpolicella sia Classico che Superiore. Questi vini riflettono la tradizione grazie ad una vinificazione che preserva i sapori naturali e la qualità delle uve.
La Cantina Zecchinelli rappresenta una delle eccellenze della viticoltura biologica veneta, offrendo vini autentici che esprimono al meglio tradizione, passione, terroir e amore per il proprio territorio in ogni bottiglia.
Premiato da
La guida Falstaff assegna stelle ai migliori vigneti e produttori di vino, riconoscendo l'impegno e la qualità nel mondo enologico. Questa distinzione è una delle più ambite da cantine e viticoltori, poiché simboleggia eccellenza e riconoscimento internazionale.
Ricevere stelle da Falstaff non solo eleva il profilo di un produttore, ma contribuisce anche ad attirare l'attenzione di appassionati e critici del settore in tutto il mondo.