2020 Spaccaforno Eloro DOC BIO

Italia, Sicilia

Cuvée (Rosso)

2 Cuori Merum, 92 Decanter, Vino Slow Slow Wine, Altri premi

22,00 € *

29,33 €/L (0,75 L)

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Descrizione

Questo vino si presenta con un rosso rubino vivido, che annuncia freschezza e autenticità. Al naso offre aromi varietali intrecciati a frutti rossi maturi e delicati sentori di fiori secchi, creando un profilo aromatico fine e inconfondibile. Al palato è secco e teso, con una freschezza verticale che si fonde a una nota salmastra sorprendente, quasi marina, a evocare le brezze del territorio da cui proviene. Il sorso è equilibrato e pulito, con una chiusura elegante che lascia un'impronta decisa e saporita.

Scheda tecnica

Codice prodotto

8939002000

Tappo di bottiglia

Tappo in sughero naturale

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Cuvée (Rosso)

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Eloro DOC

Regione

Sicilia

Abbinamenti

Carne rossa , Formaggi , Selvaggina

Premi

Decanter , Doctor Wine , Gambero Rosso , Guide l'Espresso , James Suckling , Jancis Robinson , Merum , Slow Wine

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOC

Annata

2020

Affinamento

Piccola botte di rovere

Contenuto di alcol

13,5 %

Formato

0,75 L

Bio

Sigla OdC

J21N

Vegano

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Riofavara

Indirizzo del produttore

Soc. Agr. Riofavara di Padova M. & C. S.S., Contrada Favara snc, 97014 Ispica, Italia

Riconoscimenti

2/3 Cuori Merum

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Merum è una rivista specializzata incentrata principalmente sui vini italiani, in particolare quelli provenienti dalla regione della Toscana e dalle aree circostanti. Offre recensioni approfondite e critiche di vini, olio d'oliva e altri prodotti agroalimentari italiani, oltre a trattare temi legati alla cultura enogastronomica italiana.

La pubblicazione è apprezzata per la sua attenzione ai dettagli e per la passione con cui racconta le storie dei produttori, combinando informazioni tecniche con narrazioni affascinanti sul territorio e sulle tradizioni locali.

5/100 Punti Guide l'Espresso

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La guida de L'Espresso, nota come "I 1000 Vini d’Italia", è una delle pubblicazioni enologiche più rispettate e influenti in Italia. Ogni anno, questa guida valuta migliaia di vini italiani, assegnando punteggi e riconoscimenti basati sulla qualità, l'espressività e il legame con il territorio.

18/20 Punti Jancis Robinson

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20: Veramente eccezionale
19: Fenomenale
18: Più che superiore
17: Superiore
16: Distinto
15: Nella media, perfettamente piacevole senza difetti ma senza grandi emozioni
14: Mortalmente noioso
13: Al limite del difetto o dello squilibrio
12: Difettoso o sbilanciato

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Jancis Robinson è una delle più influenti critiche di vino al mondo, autrice britannica e Master of Wine, riconosciuta per la sua profonda conoscenza e passione per il settore enologico. Ha scritto numerosi libri di successo sul vino, tra cui l'enciclopedica "Oxford Companion to Wine", e contribuisce regolarmente a varie pubblicazioni, inclusa la sua piattaforma online.

Il suo sistema di punteggio va da 12 a 20, e le sue recensioni sono molto apprezzate per la loro precisione, imparzialità e comprensione profonda delle diverse culture e tradizioni vinicole in tutto il mondo.

92/100 Punti Decanter

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98-100: Eccezionale
95-97: Strepitoso
90-94: Altamebte consigliato
83-90: consigliato
76-82: Equo
50-75: Scarso

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Decanter è una delle riviste di vino più rispettate e influenti al mondo, con sede nel Regno Unito. Offre recensioni approfondite di vini, reportage sulle regioni vinicole, consigli di abbinamento cibo-vino e notizie di settore.

92/100 Punti Doctor Wine

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Doctor Wine è una guida enologica italiana creata da Daniele Cernilli, un influente critico del vino conosciuto anche come Doctor Wine. La guida valuta una vasta gamma di vini italiani e internazionali, assegnando punteggi su una scala da 0 a 100. Questo riconoscimento è diventato un punto di riferimento importante per i produttori e gli appassionati di vino, poiché riflette non solo la qualità ma anche la passione e il lavoro dietro ogni bottiglia.

La guida di Doctor Wine è apprezzata per la sua approfondita conoscenza del settore e l'impegno nell'offrire valutazioni trasparenti e affidabili.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

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Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti.

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

93/100 Punti James Suckling

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95-100: Eccezionale e da comprare assolutamente
90-94: Eccezionale
sotto 88: Può ancora valere la pena di essere acquistato, ma procedete con cautela.

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James Suckling è un noto critico di vino americano, riconosciuto a livello internazionale per le sue recensioni e valutazioni nel settore enologico. Durante la sua lunga carriera, ha degustato e valutato decine di migliaia di vini, contribuendo significativamente al panorama vinicolo mondiale. Suckling utilizza un sistema di punteggio da 80 a 100 per valutare i vini, e i suoi punteggi elevati sono molto ricercati, influenzando spesso la percezione e il successo commerciale dei vini recensiti.

Recensioni