2022 Ramus Cabernet-Merlot Alto Adige DOC

Di un rosso profondo e impenetrabile, questo vino rivela al naso un intreccio raffinato di frutti di bosco, ribes rosso e leggere tostature derivanti dall’affinamento in barrique. Il sorso è strutturato ma equilibrato, con tannini morbidi che accompagnano una chiusura persistente e armoniosa. Nato sui suoli porfirici ai piedi dell’altopiano del Renon, a 450 metri d’altitudine, il Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc trovano qui condizioni ideali per esprimersi con intensità e carattere. Da servire tra i 16 e i 18°C con selvaggina o formaggi stagionati. La cantina Ritterhof, emblema dell’Alto Adige dal 1967, fonde competenza tecnica e sensibilità artigianale in ogni bottiglia.