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Giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino bianco secco conquista al naso con intensi profumi di frutta matura ed esotica. Il sorso è fresco e ben bilanciato, con una piacevole pienezza che ne amplifica la versatilità in abbinamento gastronomico. Le uve Chardonnay, coltivate su suoli ghiaiosi e calcarei a 400-450 metri di altitudine in Alto Adige, danno vita a un vino elegante e immediato. La vinificazione in acciaio inox preserva la purezza varietale, donando nitidezza e precisione. Servito tra i 10 e i 12°C, si sposa perfettamente con antipasti leggeri, pesce fresco e carni bianche. Ritterhof Weingut interpreta con sensibilità il terroir altoatesino, proponendo uno Chardonnay ideale dall’aperitivo a tutto pasto.
Codice prodotto
929312000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Chardonnay
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Antipasti , Carne bianca , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2024
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Ritterhof
Indirizzo del produttore
Ritterhof GmbH Kellerei, Weinstraße 1, 39052 Kaltern , Italia
Luogo
Le viti crescono su terreni di ghiaia calcarea ad un'altitudine di 400-450 metri sul livello del mare, in zone soleggiate del sud-est.
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
328 kJ / 78 kcal
Carboidrati
1.3 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.3 g
Grasso
g
  • Acidi grassi saturi
  • g
Sale
g
Proteine
g
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