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Dal caratteristico giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, questo Pinot Bianco affascina con profumi delicati di mela fresca e lievi nuance aromatiche. Il sorso è sottile, elegante e ben strutturato, sostenuto da un'acidità brillante che rende ogni assaggio armonioso e rinfrescante. Prodotto nelle vigne situate tra l’Überetsch, l’Unterland e il Renon, a quote comprese tra i 250 e i 500 metri, il vino beneficia del microclima unico dell’Alto Adige e delle tecniche di vinificazione in acciaio inox che ne preservano la purezza. Perfetto come aperitivo o con antipasti leggeri e pesce cotto, si serve idealmente tra gli 8 e i 10°C. La cantina Ritterhof esprime con questa etichetta tutta la raffinatezza e l’identità del terroir altoatesino.
Codice prodotto
929310000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Pinot Bianco
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Antipasti , Insalate , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2024
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Ritterhof
Indirizzo del produttore
Ritterhof GmbH Kellerei, Strada del Vino 1, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino, Italia
Luogo
Nell'Überetsch e nell'Unterland, ad un'altitudine di 250-500 metri sul livello del mare, e anche sul Renon, le viti di Pinot bianco sono allevate a pergola e su graticci.
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
334 kJ / 80 kcal
Carboidrati
1.3 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.2 g
Grasso
g
  • Acidi grassi saturi
  • g
Sale
g
Proteine
g
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