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Ritterhof Weingut - Tenuta 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2025 Blauburgunder Alto Adige DOC
15,90 €
Questo Pinot Nero è un classico della Borgogna, con tipiche note varietali di ciliegie e lamponi al naso e un colore rosso rubino. Al palato è elegante e strutturato. Le uve di questo Pinot Nero vengono raccolte a mano, nella fase ideale di maturazione, da metà settembre a metà ottobre, con una resa di 65 ettolitri per ettaro. Dopo la tradizionale fermentazione in vasche di fermentazione aperte delle uve Pinot Nero, il vino viene affinato in grandi botti di legno e piccole barrique. Vedi dettagli del prodotto →
Ritterhof Weingut - Tenuta
Eva Kaneppele · Direttore generale
"Cantina fondata nel 1967"
"Strutture moderne"
"Vini di alta qualità espressione autentica"
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Pinot Nero, Vino rosso
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Zucchero residuo e gusto
3,3 g/L, secco / dry
Codice prodotto
929328000
Abbinamenti
Carne rossa , Selvaggina
Acidità
5,1 g/L
Affinamento
Grande botte di legno
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Ritterhof GmbH Kellerei, Strada del Vino 1, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino, Italia
Luogo
La zona di coltivazione si trova sotto il comune di Montan, in pianura e sul Renon, su terreni argillosi e porfirici. Le viti di Pinot nero sono coltivate su graticci (Guyot) a un'altitudine di 450-600 metri sul livello del mare. Il terreno argilloso e p
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Pinot Nero
Zuccheri residui
3,3 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
331 kJ / 79 kcal
Carboidrati
1.1 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.4 g
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