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Rocca dei Forti Riesling Extra Dry Millesimato è il vino spumante perfetto per celebrare ogni occasione importante, ottenuto dalla rifermentazione di vini di un’unica annata del vitigno Riesling. Saprà incantarvi con la sua armonia, la sua freschezza e le sue note ben bilanciate. Molto versatile negli abbinamenti: perfetto per gli aperitivi, ma anche con secondi di pesce e crostacei. Color giallo paglierino con bagliori di smeraldo. Fiori di acacia, pesca bianca e frutti tropicali ne caratterizzano il naso. In bocca è intenso e cremoso, ritorna la frutta tropicale ancora croccante contenuta da una bella sapidità. Finale di meringa.
Codice prodotto
8251005000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Riesling
Colore dell'uva
Bianco
Regione
Marche
Abbinamenti
Formaggi, Frutti di mare, Pesce
Premi
Luca Maroni, Vitae
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Extra dry
Qualità
Vino Generico
Affinamento
Metodo charmat
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Rocca dei Forti
Indirizzo del produttore
Togni SpA, Via Leonardo da Vinci 1, 60048 Serra San Quirico, Italia
Acidità
5 g/L
Zuccheri residui
12 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
pro 100 ml
Potere calorifico
307
Carboidrati
1.4
  • Carboidrati di cui zuccheri:
  • 1.4
Grasso
  • Acidi grassi saturi
Sale
Proteine
92/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

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Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

3/4 Viti Vitae

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4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

Maggiori informazioni

Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier.

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

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