2022 Timéo Corbières AOP BIO

Questo vino affonda le sue radici nei rilievi assolati di Corbières, dove le uve di Carignan, Cinsault, Mourvèdre e Syrah vengono raccolte esclusivamente a mano, al culmine della loro maturazione. Alla vista si presenta con un intenso rosso porpora dai riflessi violacei. Al naso, un bouquet profondo e stratificato svela bacche rosse mature, una delicata nota di cocco e un intrigante sottofondo speziato. In bocca, l’equilibrio è impeccabile: tannini fini si intrecciano a una freschezza vibrante, sorretti da una struttura elegante. L’affinamento in barrique nuova arricchisce il finale con sfumature tostate e cremose, rendendolo lungo, avvolgente e dal carattere distintivo.