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Un Lagrein proveniente da una vecchia pergola centenaria che dona all’uva e al vino un’importante profondità e struttura, con un’elegante e raffinato bouquet fruttato. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano per garantire una qualità eccelsa. La fermentazione avviene in acciaio, con una macerazione di 20 giorni sulle bucce a cui segue la fer- mentazione malolattica, per poi affinare in barrique di rovere per circa un anno e a seguire quattro anni in bottiglia.
Codice prodotto
7111008000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Lagrein
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Premi
Vinibuoni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2020
Affinamento
Piccola botte di rovere
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Salurnis
Indirizzo del produttore
AZIENDA AGRICOLA SALURNIS S.s, Via Marconi 6, 39040 Salorno, Italia
Luogo
Pfatten - Salurn an der Weinstrasse
Zuccheri residui
0 g/L
4/4 Stelle Vinibuoni

Maggiori informazioni

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

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