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Come una lettera giunta a noi dal passato, Empatia parla una lingua antica composta da parole nuove. Prima Gran Selezione Chianti Classico senza solfiti aggiunti, regala al palato la genuinità del gusto della vendemmia. Un forte profumo di amarena si unisce a note speziate e balsamiche di eucalipto. Morbido e rotondo al palato, la struttura del vino si espande in bocca come radici nella terra, lasciando una piacevole e vogliosa sensazione di eternità.
Codice prodotto
6229008000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Sangiovese
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Chianti Classico DOCG
Regione
Toscana
Sottoregione
Chianti
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Premi
Bibenda , Veronelli
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOCG
Annata
2021
Affinamento
Grande botte di rovere
Contenuto di alcol
15 %
Formato
0,75 L
Produttore
San Giorgio a Lapi
Indirizzo del produttore
Società Agricola f.lli Simoni s.s., Strada Colle Pinzuto 30, 53100 Siena, Italia
Zuccheri residui
0 g/L
90/100 Punti Veronelli

Maggiori informazioni

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali. 

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

4/5 Grappoli Bibenda

Approfondisci

2: Vini di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Maggiori informazioni

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli. 

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

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