2022 Campo Appio Negroamaro Salento IGP

Di un intenso rosso cupo con riflessi purpurei, questo vino sprigiona al naso profumi avvolgenti di frutti rossi di bosco, confettura e tostature dovute all’affinamento in barrique, arricchiti da lievi accenti di liquirizia. Al palato è pieno e ben equilibrato, con tannini morbidi che fondono calore e rotondità, esprimendo tutta la struttura del Negroamaro pugliese. Le Cantine San Pancrazio danno vita a questo vino IGP nel cuore del Salice Salentino, valorizzando i suoli calcarei e il clima luminoso della zona. Servito tra i 16 e i 18°C, si abbina con naturalezza a piatti mediterranei speziati, arrosti e formaggi stagionati. Un rosso secco che racconta con intensità l’anima robusta e sorridente della Puglia.