Blanc de Blancs

Il vino si presenta con un giallo paglierino chiaro, arricchito da riflessi verdognoli che ne enfatizzano la freschezza. Il perlage fine e persistente conferisce un'eleganza vivace al calice. Al naso, si distingue per il suo profilo delicato ed elegante, con sentori di mela verde, agrumi, fiori bianchi e una leggera sfumatura minerale, che aggiunge complessità e raffinatezza al bouquet. Al palato, il sorso è secco e fresco, con una buona acidità che conferisce equilibrio e vivacità. La bollicina cremosa arricchisce l’esperienza sensoriale, lasciando una piacevole sensazione di pulizia al palato. Il finale lungo e minerale ne esalta la finezza, regalando un retrogusto raffinato e persistente.