2020 Solane Superiore Valpolicella Ripasso DOC

Di un rosso rubino profondo, questo vino italiano svela al naso profumi intensi di ciliegia matura, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e armonico, con tannini levigati e una persistenza che richiama frutta secca e tabacco. La cuvée di Corvina e Rondinella, vinificata in grande botte di legno, affina l’identità classica del Veneto, conferendo complessità senza sovraccaricare il sorso. Con i suoi 14% di alcol, si apprezza meglio intorno ai 18°C, abbinato a risotti saporiti, formaggi stagionati o carni rosse alla griglia. La cantina Santi, interpreta con maestria la tradizione locale, dando vita a un prodotto DOC capace di valorizzare ogni occasione conviviale.