Dal cuore vulcanico dell’Etna prende vita questo vino bianco dal carattere deciso e autentico. Il colore paglierino brillante anticipa un bouquet intenso, con note floreali e agrumate che esprimono freschezza e vitalità. Al palato si mostra equilibrato, con una piacevole mineralità che riflette il terroir unico in cui nasce. Vinificato con uve Carricante raccolte a mano, questo vino DOC Sicilia esprime tutta la potenza e l’eleganza del vitigno autoctono. Da servire tra i 10 e i 12°C, è perfetto con antipasti di pesce, insalate estive o formaggi freschi. Sassotondo interpreta con rispetto e sensibilità la tradizione enologica siciliana, proponendo un bianco che incanta per autenticità e stile.