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Vinificazione tradizionale con separazione immediata delle bucce dal mosto, mediante pressatura, a cui segue una fase di fermentazione a temperatura controllata e un periodo di riposo sulle fecce nobili per aumentare la piacevolezza. Il vino viene successivamente filtrato e imbottigliato con un sistema di riempimento isobarico.
Codice prodotto
6187010000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Piemonte DOC
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Annata
2022
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Scagliola Giacomo
Indirizzo del produttore
Scagliola Giacomo & Figlio Società Agricola s.s., Reg. Santa Libera 10, 14053 CANELLI, Italia

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