Nebbiolo Racconti Langhe DOC
Scagliola Giacomo Italia, Piemonte
Nebbiolo
12,00 € *
16,00 €/L (0.75 L)
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Dopo la raccolta e una soffice pigia-diraspatura, il processo di vinificazione inizia con una macerazione tradizionale con cappello sommerso, fino ad esaurire gli zuccheri. I rimontaggi frequenti (giornalieri) migliorano l’estrazione del profumo e del colore di questo vino. Terminate le fermentazioni, “Racconti” viene affinato in vasche di acciaio inox e lasciato riposare per non meno di 12 mesi.
Codice prodotto
6187004000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Nebbiolo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Monferrato DOC
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
DOC
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Scagliola Giacomo
Indirizzo del produttore
Scagliola Giacomo & Figlio Società Agricola s.s., Reg. Santa Libera 10, 14053 CANELLI, Italia
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