2024 Ancestrale BIO

Rosa tenue e luminoso, questo spumante conquista con un perlage fine e persistente che esalta la sua eleganza naturale. Al naso si apre con note fruttate di ciliegia e lievi accenti floreali, preludio a un sorso fresco, vibrante e ben equilibrato grazie alla raccolta anticipata delle uve e all’ammostatura prolungata che ne valorizzano acidità e struttura cromatica. La cuvée di Aleatico e Ciliegiolo, vinificata in doppia fermentazione naturale, dà vita a un Brut versatile e raffinato. Nato sulle colline toscane della cantina Sequerciani, simbolo di agricoltura biodinamica e sostenibilità, questo spumante rosato si serve tra i 6 e gli 8°C ed è perfetto con finger food di mare, antipasti leggeri o piatti speziati della cucina orientale. Vedi dettagli del prodotto →