2020 Ferro Simoni Trento Doc

Simoni

Italia, Trentino

Cuvée (Rosato)

33,50 € *

44,67 €/L (0.75 L)

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Descrizione

Il Ferro Simoni Trento DOC è uno spumante classico che colpisce al primo sguardo per il suo colore giallo paglierino brillante e per il perlage fine e persistente, segno della lunga maturazione sui lieviti. Il bouquet è elegante e complesso, con aromi di agrumi freschi, mela verde e pesca bianca, che si combinano armoniosamente con delicate note di crosta di pane e lievito. Con il tempo, nel bicchiere emergono sfumature più sottili di nocciola e fiori bianchi, che gli conferiscono profondità e raffinatezza. Il sorso è emozionante, con una freschezza tipica degli spumanti di montagna. Questa è in perfetto equilibrio con l'elegante struttura e rende l'esperienza dinamica e avvolgente. L'intensa mineralità che deriva dai terreni calcareo-porfirici di Palù di Giovo gli conferisce carattere ed eccezionale persistenza. Il finale è lungo e raffinato, con sottili note di mandorla e una piacevole cremosità. Un vino perfetto per gli amanti degli spumanti pregiati, ideale sia come aperitivo che in abbinamento a frutti di mare, crostacei e formaggi a pasta molle.

Scheda tecnica

Codice prodotto

7019005000

Tappo di bottiglia

Tappo a fungo

Tipo di vino

Vino spumante

Varietà di uva

Cuvée (Rosato)

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica