2021 Spumante Metodo Classico Veneto IGP - 36 mesi sui lieviti

Astris nasce dalla volontà di scoprire e sperimentare nuove galassie nell’universo delle sensazioni. Per questo motivo abbiamo deciso di produrre uno Spumante in una terra vocata a vini rossi. Astris è infatti uno Spumante diverso, portato più all’unicità che al confronto. Ad Astris ho voluto dedicare una poesia che rappresenta l’unione che ci lega: Alla scoperta di galassie inesplorate Nuove sensazioni coinvolgono i sensi Nel calice il fine perlage A creare Astri Che bramano l’Infinito Edoardo Speri