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Questo vino si presenta con un colore rosso intenso, sfumato da riflessi violacei che evolvono verso calde tonalità granato con l'invecchiamento. Al naso sprigiona un bouquet ampio e avvolgente, dominato da prugne mature, more succose e dolci note di sciroppo di ciliegia, arricchite da sentori speziati di cannella e chiodi di garofano. In bocca, è corposo e strutturato, con tannini marcati ma ben integrati che ne esaltano la profondità. Il sorso è avvolgente, sviluppando lentamente sfumature complesse che si evolvono in un finale lungo e persistente, lasciando un ricordo fruttato e leggermente speziato che invita a un nuovo assaggio.
Codice prodotto
7972026000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Amarone della Valpolicella DOCG
Regione
Veneto
Sottoregione
Valpolicella
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi
Nazione
Italia
Qualità
DOCG
Annata
2017
Affinamento
Piccola botte di rovere
Contenuto di alcol
16 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Società Agricola Fasoli Gino
Indirizzo del produttore
ICARO SRL, Via Cesare Battisti 49, 37030 Colognola ai Colli (VR), Italia
Varietà di uve della cuvée
Corvina, Corvinone, Rondinella
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