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L'Igino Cabernet Sauvignon Rosso Veronese targato Fasoli Gino presenta un colore rosso porpora intenso quando si rotea il bicchiere. Se si tiene il bicchiere leggermente inclinato, si può riconoscere una transizione verso il rosso granato, merito dell'affinamento in botte. Quando si rotea il bicchiere, questo vino rivela la sua elevata densità e pienezza, riconoscibile dagli archetti fitti che si mostrano sul bordo del bicchiere. Il bouquet dell'Igino si apre con note di ribes nero e prugne secche. Agli aromi fruttati si aggiungono sfumature terziarie dovute all'invecchiamento in botte e ulteriori note fruttate-balsamiche. Al palato, l'Igino è meravigliosamente asciutto, potente e aromatico.
Codice prodotto
7972005000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cabernet Sauvignon
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Verona IGP
Regione
Veneto
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2018
Affinamento
Barrique
Contenuto di alcol
17,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT BIO 007 EUR21RCE
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Società Agricola Fasoli Gino
Indirizzo del produttore
ICARO SRL, Via Cesare Battisti 49, 37030 Colognola ai Colli (VR), Italia
Acidità
5.5 g/L
Zuccheri residui
1.6 g/L

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