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BIO
St. Quirinus 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2022 Mundus Novus Vernatsch Mitterberg IGP BIO
20,90 €
Di un elegante rosso granato chiaro, questo Vernatsch IGP Alto Adige affascina con il profilo aromatico di amarena, rosa canina e lieve dolcezza di marzapane. Al palato è secco, succoso e ben bilanciato, con tannini gentili e una freschezza che invita al sorso. Dopo la fermentazione, il vino matura in piccole botti di rovere che ne arricchiscono la complessità senza sovrastare l’identità varietale. Servito tra i 14 e i 16°C, si abbina perfettamente a salumi locali, piatti di pasta leggeri o pesce alla griglia. Prodotto dalla cantina biologica St. Quirinus, cuore della viticoltura sostenibile altoatesina, incarna in ogni dettaglio il rispetto per il terroir e la ricerca dell’eccellenza artigianale. Vedi dettagli del prodotto →
St. Quirinus
Robert & Michael Sinn · Proprietario & Enologo
"Eccellenza biologica e sostenibile."
"Architettura e storia altoatesina."
"Diversità varietale e terroir unico."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Vernatsch, Vino rosso
Origine
Mitterberg IGP
Qualità
IGP
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
1,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7015010000
Acidità
4,7 g/L
Affinamento
Piccola botte di rovere
Annata
2022
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Mitterberg IGP
Indirizzo del produttore
Robert Sinn, Pianizza di Sopra 4B, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT BIO 013
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Vernatsch
Zuccheri residui
1,5 g/L
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