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BIO
St. Quirinus 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2023 Bergwerk Terlaner Classico Alto Adige DOC BIO
39,00 €
Dal giallo paglierino chiaro, questo vino bianco DOC conquista con un profilo aromatico raffinato: frutto della passione, pesca, ananas e leggeri sentori legnosi si intrecciano a una evidente mineralità. Il sorso è pieno e strutturato, grazie anche alla vinificazione in piccole botti di rovere che dona profondità senza sovrastare il carattere fresco e vibrante della cuvée. Con un’acidità ben calibrata e un finale persistente, si serve idealmente tra i 10 e i 12°C ed è perfetto con antipasti sfiziosi, piatti di pesce o asparagi. Prodotto nel cuore dell’Alto Adige dalla cantina St. Quirinus, esempio di biologico d’eccellenza guidato da Michael Sinn, racconta in ogni calice l’autenticità del territorio altoatesino. Vedi dettagli del prodotto →
St. Quirinus
Robert & Michael Sinn · Proprietario & Enologo
"Eccellenza biologica e sostenibile."
"Architettura e storia altoatesina."
"Diversità varietale e terroir unico."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Cuvée (Bianco), Vino bianco
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
1,6 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7015008000
Abbinamenti
Antipasti , Asparagi , Pesce
Acidità
5,9 g/L
Affinamento
Piccola botte di rovere
Annata
2023
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2033
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Robert Sinn, Pianizza di Sopra 4B, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino, Italia
Luogo
Terlan
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT BIO 013
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cuvée (Bianco)
Varietà di uve della cuvée
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco
Zuccheri residui
1,6 g/L
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