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BIO
St. Quirinus 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2023 Quirinus Merlot Alto Adige DOC BIO
18,90 €
Dal intenso colore granato scuro, questo Merlot si apre con profumi avvolgenti di more selvatiche, ciliegie nere e vaniglia, arricchiti da delicate sfumature tostate grazie all’affinamento in barrique usate. Al palato è pieno e rotondo, con tannini presenti ma ben integrati e un’acidità equilibrata che dona freschezza al sorso. Nato nei vigneti dell’Alto Adige, questo vino esprime la mineralità e l’eleganza del territorio montano. La cantina St. Quirinus, guidata dalla famiglia Sinn e radicata nella tradizione biologica, interpreta il Merlot con uno stile autentico e consapevole. Servito intorno ai 16-18°C, accompagna perfettamente carni rosse alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati. Un rosso firmato dall’anima più pura dell’Alto Adige. Vedi dettagli del prodotto →
St. Quirinus
Robert & Michael Sinn · Proprietario & Enologo
"Eccellenza biologica e sostenibile."
"Architettura e storia altoatesina."
"Diversità varietale e terroir unico."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Merlot, Vino rosso
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
1,2 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7015018000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Acidità
5,2 g/L
Affinamento
Barrique usato
Annata
2023
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2032
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Robert Sinn, Pianizza di Sopra 4B, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT BIO 013
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Merlot
Zuccheri residui
1,2 g/L
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