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BIO
St. Quirinus 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2024 Planitzing Sauvignon Alto Adige DOC BIO
18,90 €
Dal cuore dell'Alto Adige, questo Sauvignon Blanc si presenta con un elegante giallo paglierino tenue e riflessi verdognoli. Al naso esplode in una sinfonia di agrumi freschi, uva spina e frutto della passione, arricchita da sottili note erbacee che ne amplificano la profondità. Il sorso è secco, incisivo, con una vivace acidità ben bilanciata da una mineralità persistente, affinata in grandi botti di rovere che conferiscono struttura senza sovrastare l’identità varietale. Ideale tra gli 8 e i 10°C con antipasti leggeri, piatti di pesce o risotti delicati. La cantina St. Quirinus, simbolo della viticoltura biologica altoatesina, traduce in ogni bottiglia il rispetto per il terroir e l’eccellenza artigianale. Vedi dettagli del prodotto →
St. Quirinus
Robert & Michael Sinn · Proprietario & Enologo
"Eccellenza biologica e sostenibile."
"Architettura e storia altoatesina."
"Diversità varietale e terroir unico."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Sauvignon Blanc, Vino bianco
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
0,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7015014000
Abbinamenti
Antipasti , Asparagi , Pesce
Acidità
6 g/L
Affinamento
Grande botte di rovere
Annata
2024
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2035
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Robert Sinn, Pianizza di Sopra 4B, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino, Italia
Luogo
Planitzing
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT BIO 013
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Sauvignon Blanc
Zuccheri residui
0,5 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
351 kJ / 84 kcal
Carboidrati
1.2 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.1 g
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