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BIO
St. Quirinus 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2024 Quirinus Blauburgunder Alto Adige DOC BIO
21,90 €
Di un intenso rubino, questo Pinot Nero affascina per il suo profilo aromatico fine e avvolgente, dove ciliegie mature, frutti di bosco e lievi sfumature di rovere e tostatura creano un equilibrio elegante. Al palato si distingue per corpo armonioso, tannini setosi e una freschezza vivace che ne esalta la beva. Affinato in piccole botti di rovere, rivela complessità senza perdere slancio. Nato nei suoli morenici dell’Alto Adige, tra calcare e porfido, racconta l’identità del territorio più vocato al Pinot Nero. La vendemmia 2023 porta nei calici la sensibilità della cantina St. Quirinus, impegnata nel biologico e guidata da una visione che unisce tradizione e innovazione. Serve a 16-18°C, ideale con carne rossa o formaggi stagionati. Vedi dettagli del prodotto →
St. Quirinus
Robert & Michael Sinn · Proprietario & Enologo
"Eccellenza biologica e sostenibile."
"Architettura e storia altoatesina."
"Diversità varietale e terroir unico."
Recensioni dei clienti
4.0
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Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Pinot Nero, Vino rosso
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Zucchero residuo e gusto
0,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7015017000
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi, Selvaggina
Acidità
4,9 g/L
Affinamento
Piccola botte di rovere
Annata
2024
Bio
EU
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2036
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Robert Sinn, Pianizza di Sopra 4B, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino, Italia
Luogo
Planitzing
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT BIO 013
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo tecnico in sughero
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Pinot Nero
Zuccheri residui
0,5 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
330 kJ / 79 kcal
Carboidrati
1.3 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.2 g
Ingredienti
Bio-Trauben, Sulfite. Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
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