2024 Solt Weissburgunder Alto Adige DOC BIO

Giallo paglierino con riflessi verdi, questo vino bianco biologico colpisce per il suo profilo fresco e vibrante. Al naso emergono agrumi, lime e mela croccante, anticipando un sorso minerale, agile e ben bilanciato, con un’acidità vivace che dona scorrevolezza. Ottenuto da Pinot Bianco e vinificato in acciaio inox per preservarne la purezza, si serve idealmente tra gli 8 e i 10°C ed è perfetto con antipasti leggeri, piatti di pesce, risotti o verdure primaverili come gli asparagi. La cantina St. Quirinus, situata nel cuore dell’Alto Adige a Oberplanitzing, fonde tradizione e innovazione sotto la guida di Michael Sinn, esprimendo attraverso ogni bottiglia l’essenza del terroir alpino.