Di un intenso rosso porpora brillante, questo Merlot affascina fin dal primo sguardo. Al naso emergono eleganti note di fragola e lampone, che anticipano un sorso asciutto, corposo e ricco di sfumature aromatiche. Il finale è persistente, con una piacevole vena minerale che riflette l’anima calcareo-argillosa dei suoli dell’Alto Adige. Affinato in legno, questo vino DOC del 2020 acquisisce profondità e struttura, esaltando il carattere autentico del vitigno. Da servire tra i 16 e i 18°C, si abbina con stile a brasati, risotti e formaggi stagionati. Stachlburg interpreta con sensibilità terroir e tradizione, firmando un Merlot che racconta l’eleganza sostenibile della montagna trentina.